9 августа в Ижевске впервые пройдет межрегиональное совещание рестораторов

9 августа впервые в Удмуртии пройдет межрегиональное совещание рестораторов на тему «Итоги ресторанного года 2017. Состояние отрасли».

Сообщается, что главная цель мероприятия — дать оценку возможным сценариям развития ресторанной отрасли в республике. Также рестораторы Удмуртии, нижегородские и московские ресторанные эксперты обсудят есть ли на данный момент кризис в ресторанной отрасли региона, оценят качество обслуживания и средний чек в ресторанах Ижевска.

В качестве спикеров приглашены:

Ушанов Ю.В. — Вице президент  Федерации рестораторов и отельеров России, заместитель председателя»

Корнева Е.И. — председатель комитета по общественному питанию НРО «Опора России», предприниматель, ресторатор (г.Нижний Новгород).

Гомоюнов М.В. — председатель МОО «Центр развития гражданского общества», депутат МО «Глазовский район».

Пепеляев Д.А. – известный ресторанный эксперт (г.Нижний Новгород).

Попов Ю.П. — председатель Ассоциации общественного питания «Есть», член президиума Федерации рестораторов и отельеров (г.Москва).

Кривошонок К.В. – главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров, директор по развитию коммерческой деятельности и сервису ОАНО «Новая Школа».