В Ижевске из-за кризиса закрылось одно из заведений «WelcomeGroup»

Сообщение о закрытии banquet Hall & Event Space ГАЛЕРЕЯ появилось на сайте холдинга. Максим Коновалов, руководитель ресторанного холдинга«Welcome Group» подтвердил, что заведение не работает с 1 апреля. На вопрос «СД», случилось ли это из-за кризиса, собеседник лаконично ответил.
– Из-за него и не только. Формат больших заведений умер.
Как отмечают эксперты, кризис серьезно ударил по общепиту. С декабря в Москве из-за инфляции и падения спроса закрылось около 900 кафе и ресторанов, пишут «Известия», а к весне это число возрастет до 3 тыс. С начала декабря количество ресторанов в столице сократилось на 8%. Причинами стали падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, запрет на ввоз европейских продуктов, а также высокие арендные ставки. Такие данные приводит президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. По оценкам предпринимателей, к марту число закрывшихся ресторанов может достигнуть 3 тыс. — это 30% рынка.

Справка
Началом ресторанного холдинга «Welcome Group» стало открытие торговой компанией «ДиК»первой в своем роде городской кофейни «Кофе Семь» в апреле 2003 года.
С того момента прошло более10 лет. На сегодняшний день холдинг включает в себя 18 заведений в различных стилях и ценовых категориях (включая сеть семейных кафе “Мама Пицца”): Первая городская кофейня «Кофе семь», Сеть семейных кафе «Mama Pizza»,Ресторан «Веранда», Стейк-хаус «Meat & Wine»,Народный пивной ресторан «Welten», Пивной бар «Гараж»,Модный ночной клуб «Бар веселых историй»,Караоке-боулинг кафе «Огни большого города», BBQ.Гриль&Бар.