26 августа Роспотребнадзор проверит «Макдоналдс» в Ижевске

Распоряжение проверить «Макдоналдс» в Ижевске специалисты Роспотребнадзора по Удмуртии получили из Москвы, сообщает IzhLife.ru. Напомним, проверки начались с московских заведений. Три «Макдоналдса» уже временно закрыли, в еще пяти идут ревизии.

Как отмечается в официальном сообщении Роспотребнадзора, основанием для временного запрета явились многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, в том числе: наборы и площади помещений предприятия не соответствуют мощности и ассортименту вырабатываемой продукции, не обеспечивают соблюдение санитарных норм и правил, объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, вследствие отсутствия необходимого набора помещений. Отмечаются нарушения правил хранения продуктов (совместное хранение сырой продукции, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, в том числе кондитерских кремовых изделий).

– Сегодня все как обычно, очереди не стали больше. Закрываться мы не собираемся, все хорошо и спокойно, – рассказали в интервью информационному порталу работники ижевского «Макдоналдса». – О столичных проверках в «макдаке», конечно, знаем и готовы к визиту экспертов 26 августа.